Name: Золотые рецепты наших читателей № 6, март 2015
Brand: Золотые рецепты наших читателей
Price: 5.90 UAH
Availability: InStock

Золотые рецепты наших читателей — кулинарный журнал удобного формата, созданный на основе писем читателей: профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Рецепты сопровождаются фотографиями блюд и их авторов, а часть блюд испытана на редакционной кухне — они отмечены знаком «Экспертиза. Проверено: вкусно!». В каждом выпуске есть сезонная «Тема номера» (домашние заготовки, мясные блюда, зелень, пасхальное меню) и постоянные рубрики: «Украшаем блюда», «Школа молодой хозяйки», «Меню на каждый день», «Рыбное ассорти», «Блюда к праздничному столу», «Сладкая жизнь». Издатель — Издательск…

Читайте в номере

Куличи «Семейные»

для теста

• 4-5 ст. муки

• 2 ст. сливок

• 1 ст. сахара

• 8 желтков и

• 1 яйцо • 0,5 ст. молока

• 3 ст.л. сливочного масла

Пасхальная трапеза

Перед началом пасхального застолья мы всегда читаем молитву «Отче наш», поем праздничный тропарь, а затем глава семьи благословляет трапезу.

Кулич «Для доченьки»

Давний и очень хороший рецепт вкусного кулича. Готовить нужно в хорошем настроении.

• 1 кг муки

• 0,5 л молока

• 200 г сливочного масла

• 200 г сахара

• 1 яйцо и 8 желтков

• 100 г свежих дрожжей

• 100 г изюма

• цедра 1/2 лимона

• 0,5 ч.л. соли • ванилин

Дрожжи развести в молоке, добавить растопленное масло и взбитые с сахаром желтки, перемешать.