читачі отримають безліч кулінарних порад, які зможуть відразу застосувати на практиці; урізноманітнюють своє домашнє меню за допомогою рецептів-помічників, з доступних у будь-якому будинку продуктів, а також разом з досвідом читачів, поради про те, як щось прибити, полагодити, прикрасити, відмити на улюбленій кухні.

Читайте в номері

Конвертики из лаваша

Хочу поделиться рецептом закуски, которую мы частенько готовим на природу и в дорогу.

Филе отвариваю в подсоленной воде, нарезаю тонкой соломкой. Огурец на резаю кубиками...

Сало солью не испортишь!

Не надо бояться использовать лишнее количество белых кристалликов

Свежее сало режу прямоугольны ми кусочками, щедро натираю их со всех сторон солью и любимыми пря ностями. Затем раскладываю в банки (бочонки, кастрюли) шкуркой вниз, а образовавшиеся пустоты опять же за полняю солью...

Свати на кухні № 5, травень 2015

Читайте в номері