Спеціалізоване інформаційно-аналітичне видання, присвячене ринку продуктів харчування. Журнал випускається з 2002 року і спрямований на інформування ситуації на продуктовому ринку іновинках в індустрії харчових технологій.

Читайте в номері

ХЛЕБ

По итогам первого полугодия 2015 г. производство х/б изделий составило

646,5 тыс. т, что на 13,6% меньше, чем за аналогичный период 2014 г

СВІТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ

Объемы производства мороженого в первом полугодии 2015 г. сократились

на 20,3% по сравнению с аналогичным периодом 2014 г

МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ

Лидерами продаж из года в год являются колбасные изделия вареной группы: доля

их потребления – свыше 50% от всех видов колбасных товаров

Пей пиво!

За семь месяцев 2015 г. экспорт украинского пива сократился на 50%

по сравнению с аналогичным периодом 2014г.

Світ продуктів № 7, жовтень 2015

Читайте в номері